過量食糖的壞處

我們嘗到甜味時，容易誘發腦部產生快樂感覺。可是攝入過量糖份，有機會引起肥胖、蛀牙，並罹患代謝症候群、使頭腦運作鈍化。妨礙工作或生活、引發焦慮，招致不安定的精神狀態、誘發各種疾病如：糖尿病、高血壓，增加患脂肪肝、直腸癌、肝癌、乳腺癌等疾病風險，並加速身體老化、導致皮膚出現皺紋或鬆弛下垂等。不少人因而轉為食用代糖，希望減少攝取糖份之餘仍能享用甜食。

所有代糖都健康？

代糖又稱為甜味劑，是最被廣泛使用的食物添加劑之一，甜度比砂糖高數十倍至數千倍。代糖多是低熱量、甚至零卡路里，常見於餐桌代糖、汽水、零食、甜點等。大部分的代糖都是人工合成，含有化學成分，會影響健康。

純天然的羅漢果糖是較佳的代糖選擇。它的甜味來自抗氧化劑 – 羅漢果甙，而且幾乎不含熱量，再加上不影響血糖，十分適合糖尿病人或生酮飲食人士使用。

SARAYA天然羅漢果糖  最佳代糖選擇

SARAYA天然羅漢果糖始創於日本，屬於低升糖值類別，不含卡路里，甜味和口感跟糖很接近，適合關注血糖及生酮飲食人士。SARAYA採用優質原材料，無農藥栽培，並透過Lakanto®專利技術提取，直接運送至日本SARAYA廠房生產，嚴格監督及嚴謹控制品質製造而成，信心保證。

化學代糖經高溫處理後，會失去了甜味，所以不能用於煮食。而天然代糖如甜菊糖餘味極強，與砂糖差異較大。SARAYA天然羅漢果糖適合高溫烹調及烘焙，可用以製造蛋糕、曲奇等甜品，沖調咖啡等飲品，味道與普通砂糖無分別，卻不含糖份，食得健康。由於Lakanto®天然羅漢果甜味劑的甜味來自羅漢果苷，而羅漢果甙不會被人體吸收，零卡路里，又不會引致蛀牙。小朋友也可以放心食用，食了也不怕肥胖或專注力失調，是最佳的天然健康代糖。